Introducción al mundo del café: fundamentos del barismo
Última fecha de pago:
29/07/2024
Fecha de inicio:
30/07/2024
Fecha de finalización:
21/11/2024
Horarios:
Martes y jueves, 18:00 a 19:30 h
No. de sesiones:
30
Precio:
Tres cuotas de Q, 1,216,67 o Q, 3,650,00
Descripción:
Descubre la ciencia para preparar un espresso correcto, desde el funcionamiento de las distintas tecnologías en máquinas para preparar espressos, molinos y muelas y tecnologías de automatización de procesos, elaboración de bebidas con leche, métodos de extracción de café y las variables que afectan la extracción.